蛋粉是以新鮮雞蛋為原料,經挑揀、清洗、打蛋、分均質、巴氏殺菌、噴霧干燥等多道工序制成。蛋粉不僅很好的保持了雞蛋原有的營養(yǎng)成分,而且有顯著的功能性質,具有使用方便、安全衛(wèi)生、避免浪費、易于儲存和運輸等特點。雞蛋全粉具有良好的乳化、著色、熱變、凝膠、起泡等特性,用于烘焙制品、面類制品、調味制品、冷飲制品、固體飲料、休閑食品、肉類制品和精細飼料等,較雞蛋有著更為突出的優(yōu)越性。按1: 3.25還原5公斤鮮蛋液,需加水1-2小時浸泡。將所需用雞蛋用量折算成相應比例后加入,建議添加量0.5%-2%(總重量的百分比),依據產品有所不同。呈均勻淡黃色,粉末狀或極易松散的昌塊狀,具有全蛋粉的正常氣味,無異標味,無雜質。
公司將一如既往以"質量第一,信譽至上"為經營宗旨,以"質量是根本,用戶為上帝"的服務理念,科技創(chuàng)新,強化管理,以質量興企,以品牌創(chuàng)業(yè)。恒久不輟的打造"臥龍"品牌新文化!
0558—5905777
亳州市海川蛋制品有限公司
聯(lián)系電話:0558—5905777
銷售總監(jiān)趙付連:13956713985
總經理蔣蕭寒:17756815777
地址:安徽省亳州市譙城區(qū)經開區(qū)紫苑路1283號